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Semola di grano duro integrale macinata a pietra naturale bio

Il grano duro, rispetto a quello tenero, è caratterizzato da un contenuto proteico più elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri a spigoli vivi. Mulino Marino adopera la macinazione a cilindri: basata su uno schema dove la farina non viene quasi mai “rimacinata” e i passaggi per ottenere il prodotto finale sono ridotti al minimo. La farina è da agricoltura biologica certificata.

Ideale per pasta, semolini, pane e gnocchi.

Ingredienti

Semola di Grano duro biologica

Peso

1000 g.

Confezione

Sacchetto accoppiato nylon più politene

Imballo

10pz. / cartone

Istruzioni per l’uso

Sulla confezione